סבתא גילה - טעם של בית

היום יותר מתמיד, הרבה אנשים חזרו לבשל מאכלים בטעמים של הבית שבו גדלו,
ודוקא בזמן שהרשת הפכה לבליל של מתכונים כאלה ואחרים, עמלתי על כתיבת ספר בישול הכולל מתכונים אשר הונחו פעמים רבות ועלו על השולחן המשפחתי במשך דורות.

המתכונים בספר יכולים ליצור עבורכם ד'ז'ה-וו טהור של מטבח ביתי, ואוכל טוב של בית, שבושל ונאפה בהמון אהבה. המתכונים מייצרים מטבח אקלקטי המשלב מזרח ומערב, בתוספת של טוויסטים ייחודיים שהתגבשו עם השנים ויצרו טעמים המתאימים לכל חך. תמצאו בו סלט סביח (וריאציה ישראלית לסביח מרק עוף שאין כמוהו), צלי בקר מופלא, עוגת דבש שכבר מככבת במשפחה 6 דורות, עוגת דבש הבלויים בחברון ועוד.